ZAMERAİS

Her gün yaptığımız yaşamsal bir aktivite : uyku. Günde altı saat uyuduğunuzda hayatınızın dörtte birini uykuda geçirmiş oluyorsunuz. Böyle söyleyince altı saat bile uyumak için fazlaymış gibi geliyor. Ancak genellikle altı saatten fazla uyuyoruz ya da fırsatımız olursa uyumak istiyoruz. Fiziksel olarak yorulmanın yanında psikolojik olarak yorgun olmak, ruh sağlığımız…

Pamuk gibi beyaz, pamuk gibi temiz, pamuk gibi saf, pamuk gibi yumuşak, pamuk gibi bulutlar… Pamuğa dair birçok benzetme yapılır. Ancak araştırdığıma göre pamuk ile hayat arasında bir benzetme yapılmamış gibi duruyor. O yüzden bu yazıda pamuk ile hayat arasındaki bağlantıları ele alacağım. Saf bir selüloz kaynağı olan pamuk, lifi…

Son zamanlarda kaç kez “Eğer şöyle olsaydı / olmasaydı…” diye iç geçirdiniz? Ne kadar sıklıkla bu sonu gelmez düşüncelere kapılıyorsunuz? Eğer sıklıkla bu şekilde düşünüyorsanız bu yazı sizin için.  Geçenlerde izlediğim bir dizide şöyle bir cümle geçti : “Eğer diye bir şey yoktur. Var olanlara bakmalı, var olanları değerlendirmeliyiz.” Bu…

Çiçeklerin o yumuşak, güzel ve renkli yapraklarına bir bakın! Sarı, tıpkı Güneş!  Bu çiçekler kıskançlık duyulacak kadar çok güzel, değil mi?  Bugün kıskanılan çiçeklerin yolculuğundan bahsedeceğim.  Çiçeklerin dönüşüm geçirmeden önceki ilkel hali yani tohum, bahçeye çıkarıldığı için mutluydu.  Öncesi ve sonrası yokmuşçasına mutluydu.  Çünkü çiçekçide beklerken çiçeklerden duyduğu güneşi, rüzgarı,…

Tırşık Çorbası ; senede bir kez yediğim bir yemektir. Güçlü bir antioksidan kaynağı, doğal ateş düşürücü, bağışıklık  sistemini güçlendirici, sindirim sistemini destekleyici vs saymakla bitmez faydaları vardır.  Akdeniz ikliminde kendi kendine yetişen ve özellikle Adana, Osmaniye, Kahramanmaraş civarında görülen yabani bir bitkidir. Yerel halklar çeşitli isimler verdiğinden hem yemeğin hem…